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Edito

Comme si la crise à elle toute seule ne suffisait pas, l’année 2008 nous en a fait voir des vertes et des pas mûres, ce qui est le comble pour un vigneron qui attend avec impatience la maturité des raisins. Le millésime n’a donc pas été facile ni à vendanger ni à vinifier. Alors j’ai décidé de me faire assister dans cette lourde tâche par Julien Desplans, «faiseur de vin» chez Verget. Et afin qu’il prenne sa part, lui aussi, dans l’exercice périlleux qu’est...

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  Chassagne-Montrachet 1er Cru - Chenevottes 2008 -

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